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Aromas, Extractos y Siropes

Aroma de Frambuesa en Pasta

Referencia:
70021

Marca:
Chefdelíce

Envase:
Bote de 50 gramos

Descripción:
Los aromas emulsionados en pasta Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base de agua y liposolubles. De textura pastosa que además de sabor también proporcionan color, evitando la adición de colorante. Si se desea un tono de color mas intenso se puede añadir cualquier colorante alimentario.
También están indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido.
DOSIS: Entre 2 y 5 gr. Por kilo de masa a aromatizar.
SIN GLUTEN.

5,52 (IVA incluido)

Atención al cliente   94 457 18 23