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Mixes preparados de pastelería

Credi Soft Cake Neutro

Referencia:
50846

Marca:
Credin

Envase:
Saco de 5 kg

Descripción:
Preparado en polvo para elaboración de masas abizcochadas.
Receta:
1000 g de Credi Softcake neutro
350 g de Huevos
300 g de Aceite
225 g de Agua
Proceso:
1. Mezclar en la batidora con la pala el Credi Softcake Neutro con los huevos, el aceite y el agua.
2. Batir durante 3 min. a velocidad baja.
3. Cocción a 160 ºC/170 ºC durante +/- 50 minutos.
4. Para piezas pequeñas, cocer aprox. a 220 ºC durante +/- 15 ó 20 minutos.

Ingredientes: Azúcar, harina de trigo, suero de leche en polvo, gluten de trigo, almidón modificado, grasas vegetales, gasificante (E450 y E 500), emulgentes (E471, E475), sal, espesantes (E466 y E415), aroma.
Puede contener: huevo, soja, frutos secos, semillas de sésamo y girasol.

16,16 (IVA incluido)

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